Senin, 27 April 2015

Ketan Duren Lumer

Ketan Duren Lumer
Kalo ini ga usah panjang lebar deh ceritanya. Buktiin aja sendiri rasanya.. Mamamiaaa lezatossss wink emotikon
Untuk ketannya dimasak seperti biasa. Untuk takaran by feeling aja. Untuk toppingnya durian custard, resep dasar es krim durian yg uda diposting sebelumnya.
Durian Custard
Bahan :
1 liter santan sedang
Sekitar 500 gram daging durian (makin banyak makiiiin enaaaaakkk) -> blender dengan sebagian santan.
1 kaleng skm
Gula secukupnya, sesuai selera
Garam 1 sdt
Tepung custard 4-5 sdm, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali larutan custard. Aduk rata.
2. Nyalakan kompor, masak hingga mendidih, sambil terus di aduk. Masukkan larutan custard, aduk2 hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api.
Penyajian :
Isi ketan di wadah yg telah disiapkan hingga setengahnya, lalu tuang durian custard hingga penuh. Disajikan dingin juga enak. Yuuummm... ^^
sumber:
Efha Cindy Kiawan menambahkan foto baru ke album Jajanan Pasar & Aneka Cemilan.

Minggu, 26 April 2015

Es Krim Durian

Es Krim Durian
Selama ini khalil makan es krim cuma kalo pas ummi buatin aja. Jaraaang banget yg namanya jajan es krim. Beberapa bulan terakhir katering dan praktis jarang buat cemilan apapun. Sekali dua kali diturutin jajan es krim, eh keterusan. Tiap ke mini market jadi kayak jajanan wajib. Akhirnya janji buatin khalil es krim, maunya yg pake stik seperti toko punya grin emotikon Setiap kali liat stik es krim dia nagih "kok ummi belum buat es krim ini?". Hihihi..
Es krim coklat selalu jadi favorit khalil. Tapi karena yg di dalam pinginnya durian, jadilah es krim durian.. Khalil senang, ummi pun senang wink emotikon
Sayangnya disini durian mihillll. Tapi daripada beli di gent*ng, yg regular cupnya aja 24ribu. Rebutan sama khalil, uda pasti kalah saing. Secara khalil makan es krim dikunyah grin emotikon Soal rasa Insya Allah ga kalah lah sama gent*ng ‪#‎guemahpedeaja‬ ^^
Berikut resepnya..
Es Krim Durian
By ummukhalil
Bahan A :
1 liter santan sedang
Sekitar 500 gram daging durian (makin banyak makiiiin enaaaaakkk) -> blender dengan sebagian santan.
1 kaleng skm
Gula secukupnya, sesuai selera
Garam 1 sdt
Tepung custard 4-5 sdm, larutkan dengan sedikit air
Bahan B :
Tepung Whippy cream 200 gram
Susu uht full cream dingin 400 ml (simpan di freezer sekitar 5 jam)
Cara membuat :
1. Campur semua bahan A kecuali larutan custard. Aduk rata.
2. Nyalakan kompor, masak hingga mendidih. Masukkan larutan custard, aduk2 hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api.
3. Dinginkan hingga suhu ruang, simpan di freeze sekitar 5 jam atau semalaman.
4. Campur whippy cream dan susu uht, kocok dengan kecepatan tinggi sekitar 3-4 menit. Matikan mixer. Masukkan adonan durian, kocok sebentar dengan kecepatan tinggi hingga rata.
5. Salin ke wadah yang telah disiapkan, masukkan freezer hingga beku.
6. Es krim durian siap dinikmati.
Selamat mencoba ^^
sumber:
Efha Cindy Kiawan

Waspada, Apakah Galon Air Minum Anda Ber-Kode PET/PETE?

Waspada, Apakah Galon Air Minum Anda Ber-Kode PET/PETE?

HL | 09 June 2012 | 08:00 Dibaca: 85958   Komentar: 43   29
Saat ini masyarakat harus lebih teliti dan waspada ketika membeli dan memakai galon air minum. Saya terkejut ketika saya baru mengetahui dan sadar setelah membeli galon air minum dan kemudian memasangnya di dispenser beberapa hari lalu, dan ketika melihat dibagian bawah galon tersebut ternyata galon air minum itu berkode PET/ (Polyethylene terephthalate) dimana biasanya dilambangkan dengan angka 1 di tengah gambar segitiga logo daur ulang. Berikut ini gambar galon air minum yang saya dapatkan dari distributor air minum.

1339177223946226334
Galon Air Minum ; Dok.Pribadi





Perlu kita ketahui bersama bahwa secara internasional telah diatur kode untuk kemasan plastik, yang mungkin bagi kita sangat perlu untuk diketahui, karena tanda tersebut berkaitan dengan jenis bahan serta cara dan dampak pemanfaatannya bagi manusia. Kode ini dikeluarkan oleh The Society of Plastic Industry pada tahun 1988 di Amerika Serikat dan diadopsi pula oleh lembaga-lembaga yang mengembangkan sistem kode, seperti ISO (International Organization for Standardization). Secara umum tanda tersebut berada di dasar, berbentuk segi tiga, di dalam segitiga akan terdapat angka, serta nama jenis plastik di bawah segitiga.
Plastik yang berjenis PET/PETE ini sesungguhnya direkomendasikan hanya sekali pakai, kenapa? Bila terlalu sering dipakai, apalagi digunakan untuk menyimpan air hangat apalagi panas, akan mengakibatkan lapisan polimer pada botol tersebut akan meleleh dan mengeluarkan zat karsinogenik (dapat menyebabkan kanker) dalam jangka panjang. Semestinya segera ganti botol/galon yang sudah lama atau terlihat baret-baret.
Jika kita ingat iklan di televisi mengenai air minum mineral yang setelah diminum kemudian diremas-remas / di remukkan kemudian dibuang di tempat sampah, hal tersebut merupakan contoh sebuah pendidikan dan perlindungan konsumen akan dampak-dampak negatif dari botol plastik tersebut.  Jika botol air mineral saja di sarankan untuk sekali pakai, ADA APA DENGAN GALON BER_KODE PET Malah DIMINTA KEMBALIKAN UNTUK DIISI ULANG ?
Kali ini PEMERINTAH & MASYARAKAT SUDAH KECOLONGAN dengan menyebar luasnya galon berkode PET plus adanya tulisan KEMBALIKAN UNTUK DIISI ULANG, jika ini dibiarkan hal ini sama dengan membiarkan ANCAMAN KESEHATAN MASYARAKAT dalam jangka panjang. Jika masalah ini tidak ada perbaikan untuk meningkatkan kualitas galon air minum dengan kode plastik yang lebih aman sesuai dengan standar BPOM yaitu kode plastik 7, seperti yang tertera pada lampiran kode dari BPOM berikut ini.
1339183053336777366
lampiran kode dari BPOM
1339183283726829113
lampiran kode dari BPOM
Masalah ini tentu harus menjadi perhatian pemerintah seperti Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI), Lembaga Perlindungan Konsumen (LPK), BPOM, dan lembaga terkait yang berhak memberikan ijin dan pengawasan galon air minum. Semoga hal ini tidak dibiarkan berlarut-larut dan kemudian diiringi dengan adanya pengganti galon berkode PET yang sudah buruk dan berkali-kali dipakai dengan kondisi yang lebih baik sehingga tidak menjadi ancaman kesehatan masyarakat.
Terimakasih, Salam Sehat..
Agus Samsudrajat S

Tags: bahaya plastik lpk bpom kesehatan masyarakat galon air minum kode plastik plastik jenis-jenis plastik ylki

Sumber:http://edukasi.kompasiana.com/2012/06/09/waspada-apakah-galon-air-minum-anda-ber-kode-petpete-468435.html 

Fatimah berumur 1 thn 5 bln 11 hari

Smoga suatu saat fatimah bisa baca blog ini, dan mengambil ilmu yg bermanfaat dari sini




(Senin, 27 April 2015)

Fatimah Putri Muhammad Dhani

Duhai Alloh terimakasih sudah memberikan fatimah kepada hamba , hamba mohon agar fatimah sehat selalu dan kelak menjadi penyelamat kami di hari akhir, bisa menarik kami ke syurga Mu yang indah ya Robb